Le lave-vaisselle is un appareil très pratique qui séduit de plus en plus de ménages. Este aparelho elétrico permite limpar a vasilha sem o menor esforço durante todo o tempo e é muito útil ao receber convites para jantar. Pour autant, le lave-vaisselle n’est pas adapté pour tous les ustensiles de cuisine. Descobre a razão para laquele il ne faut jamais mettre un couteau en céramique en la lava-vaisselle.
Sommaire
Pourquoi faut-il éviter de mettre les couteaux en céramique dans leve-vaisselle ?
O que são gestos necessários para entreter um guarda-roupa de cerâmica ?
Quand faut-il affûter son couteau en céramique ?
Se certas pessoas preferirem usar os couteaux en acier doté d’une lame tranchante pour couper la viande et les filets de saumon en fine tranches et tailler de manière precise lesfruits et legumes, d’autres optent pour des couteaux en céramique. Aussi appelés couteaux de cuisine japonais, ces utensiles de cuisine sont des couteaux professionnels qui permettent de couper les viandes or encore les légumes en fine lamelas. Si estes couteaux são très pratiques, il semblerait qu'un lave à la main soit requis pour préserver leur quality. Explicações.
Pourquoi faut-il éviter de mettre les couteaux en céramique dans leve-vaisselle ?
Ecologiques, craftaux et reputés pour leur dureté, les couteaux en céramique sont utilisés dans diversas preparações culinárias. O tranchant de leur lame en céramique permet d’emincer finement les oignons, couper les viandes et decouper le basilic ou encore les agrumes in fine lamelas. Multiusos, estes couteaux tranchants são considerados como frágeis.
Si vous dispor de um couteau en céramique, sachez que ce couteau de cuisine japonaise deve ser lavado à la main com eau, du savon et une éponge. Esta lavagem permite evitar os chocolates que podem ser produzidos entre os couverts na lava-louças. En sus, lave-vaisselle puut abîmer lame du couteau en céramique et la rendre moins tranchante au fil du temps.
Neste sentido, recomenda-se lavar esta torneira à mão, utilizando água quente para eliminar os germes que podem encontrar-se no objecto.
O que são gestos necessários para entreter um guarda-roupa de cerâmica ?
Um couteau de cerâmica é particularmente útil para a decocção de frutas e legumes. Sa lame ne s'oxyde pas avec le temps et ses propriétés tranchantes restent intactes lorsqu'il est bien entretenu.
Il peut également servir à couper la viande sans os et le poisson, mas ne doit pas être utilisé pour la découpe d’alimentos congelados ou des fromages à pâte dure. De plus, il ne faut pas use un couteau en céramique pour désosser des viandes. Par ailleurs, pour preserver la quality, le pointu et le tranchant de this couteau inoxydable, il faut le stocker dans un port couteau or dans un tiroir en le plaçant à plat.
Enfin, como nous l’avons vu précédemment, ce couteau doit être lavé à la main.
Quand faut-il affûter son couteau en céramique ?
Bien que résistant, le couteau en ceramique peut s’user au fil des années, tout comme une lame en inox. Geralmente, você não deve se preocupar com esse tipo de ajuste regular.
Il peut preservador sa qualidade pendente 3 a 5 anos, ce qui vous permettra de lucrar de ses atouts avant de l'aiguiser. Para determinar o momento ideal do affûtage, certifique-se de que você deseja ver as pequenas peças que aparecem no chão de cerâmica. Se, além disso, você observar que seu couteau não é mais eficiente, você pode usar um recurso à base de poudre de diamante para processar o negócio. Alguns optam por una pierre à eguiser ou por un affûteur electrique pour procéder a cette opération.
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